Sandwich Confit de canard
Nos pauses déjeuner vous permettent aussi de vous évader 🙂 Ce mois-ci, direction les saveurs indiennes avec ce sandwich au poulet curry dans sa baguette Ange croustillante ! A déguster chaud ou froid selon l’humeur 🙂
Pizza Périgourdine
Parce que parfois, combler un gros creux nécessite une bonne dose de protéines 🙂 Viande hachée, merguez, bacon, vous voilà paré !
Une recette au succès certain !
Pain aux céréales anciennes
Composé de 2 blés dits « anciens » : le Khorasan et le Petit Epeautre. Ecrasés à l’ancienne à la pierre de meule qui réduit les grains lentement en préservant au maximum le son du grain, donc les fibres et le germe de blé avec tous les nutriments qu’il contient.
Une farine au goût authentique incomparable. Une digestion facilité pour les personnes sensibles au gluten.