PATISSIER H / F

Rattaché(e) au Responsable de Production, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous

• Mettez en application des process de fabrication des produits,
• En véritable garant de la qualité des produits, vous surveillez le lancement des productions sur lignes industrielles et semi-industrielles,
• Veillez au respect de la règlementation et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité et d'environnement,
• Assurez la formation et l'encadrement des agents de production
• Etablissez le reporting régulier de l'avancée et de l'état de la production au Responsable de Production.

Et l'organisation, ça donne quoi ?

Afin de permettre l'équité, vous alternez des prises de poste en 3/8 du lundi matin ou vendredi 16 h

Les plannings prévisionnels vous seront communiqués 3 semaines à l'avance

Compte tenu des horaires et de l'accès au site, il est vivement conseillé d'être autonome dans vos déplacements.

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie au minimum, vous disposez d'une solide expérience de votre métier

Rejoindre cette aventure centrée autour de la passion du produit, c'est aussi la garantie d'une formation à nos méthodes, à nos produits, à l'hygiène et à la sécurité. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et si vous en avez l'envie et l'engagement à une évolution de carrière !

Ce qu'on vous propose :

• Un CDI en temps plein
• Une base de rémunération fixe sur 12 mois
• Une prime de fin d'année de 4% du salaire annuel après 12 mois d'ancienneté
• Des avantages en nature
• Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
• Une super équipe, bienveillante et soudée.

Notre projet vous donne envie et vous souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ?

Alors osez et rencontrons-nous !

Après une expérience réussie en artisanat, GMS ou industrie, vous souhaitez relever un nouveau challenge en intégrant le lancement d'un nouveau site de production industriel de viennoiserie à taille humaine !!

C'est pourquoi, nous vous proposons un poste de :

PATISSIERS H/F

En CDI 35h ou 39h au choix

Poste basé à 10 km au Sud de NANTES

Organisation des horaires en 3/8 du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5 jours)