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Baguettes

Nos produits

Notre baguette c’est avant tout des ingrédients de qualité et un vrai savoir-faire boulanger. De l’eau, du levain 100% naturel, et une farine certifiée CRC®(Culture Raisonnée Contrôlée) issue de blé Français. Et c’est tout ! Ah si, beaucoup d’amour par nos boulangers qui pétrissent, façonnent et cuisent tout au long de la journée vos baguettes devant vos yeux. Et comme chez Ange, nous ne faisons pas les choses à moitié, nous proposons 3 cuissons de baguettes: blanche, dorée ou bien cuite. A vous de choisir en fonction de vos préférences !

MIAM
C'est le moment
de se faire plaisir

Pain complet intégral

Nos produits

Un pain savoureux, riche en fibres, minéraux et vitamine B. Un excellent allié pour votre santé ! Notre pain complet intégral est un pain moulé à base de farine de Meule T150*, réalisé intégralement sur place par nos boulangers. Goût très prononcé de froment avec une touche légèrement sucrée, difficile d’y résister tellement il est bon. Très bonne conservation (environ 3 jours).

*blé écrasé entre 2 pierres qui permet de préserver le son et le germe de blé et donc de ne pas brutaliser le grain de blé et de garder toutes les valeurs nutritives.

MIAM
A croquer d'urgence

Pain multi-graines

Nos produits

Une croute dorée et croustillante à souhait. Ce pain est un classique chez ANGE. Farine de meule T80, levain de seigle, et mélange de graines (lin brun, millet, lin jaune, pavot, tournesol et brisures de pois toastés) amènent bienfaits nutritionnels et croustillance. Un pain pétri, façonné et cuit sur place chaque jour par nos boulangers pour encore plus de fraicheur et de saveur. Un régal !

MIAM
Chaud devant

Pain de campagne

Nos produits

Un pain traditionnel revisité par nos boulangers pour encore plus de goût et de saveurs. Une jolie croûte brune croustillante, et une mie dense, généreuse et très aromatique. Réalisé sur place par nos boulangers à base d’ingrédients de grande qualité: farine de meule T80, levain naturel de seigle, eau et sel. Le goûter c’est l’adopter pour tous vos repas

MIAM
C'est le moment
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Le gros pain

Nos produits

Pour les amateurs de très très bon pain. La pavé Ange c’est notre signature. Une farine de qualité certifiée Culture Raisonnée Contrôlée, un mélange de graines (millet, pavot, sésame, lin brun, lin jaune et tournesol) et un temps de confection entre 16 et 18h. Le savoir-faire de nos boulangers fait tout le reste et ça va vous séduire. Un pain fort en arôme, croustillant avec une mie aérée et très goûteuse.

MIAM
Chaud devant

Pain burger

Nos produits

Une soirée burger ? Ou juste une envie de se faire plaisir ? Chez Ange, nous réalisons vos pains burgers intégralement. Des pains ronds multi-graines à base de farine de semoule et de levain naturel. Le résultat est très très gourmand: moelleux et plein de saveurs. Ne cherchez plus ailleurs, c’est chez Ange les meilleurs pains burgers !

MIAM
A croquer d'urgence

Pavé Ange

Nos produits

Pour les amateurs de très très bon pain. La pavé Ange c’est notre signature. Une farine de qualité certifiée Culture Raisonnée Contrôlée, un mélange de graines (millet, pavot, sésame, lin brun, lin jaune et tournesol) et un temps de confection entre 16 et 18h. Le savoir-faire de nos boulangers fait tout le reste et ça va vous séduire. Un pain fort en arôme, croustillant avec une mie aérée et très goûteuse.

MIAM
Ça donne envie non ?

Une dimension
éco-responsable

Utilisation de farines CRC©:
Blés 100% Français cultivés de façon raisonnée et contrôlée

Une démarche commerce équitable

Notre blé labellisé Agri-Ethique: nous soutenons les agriculteurs Français

Une volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire

Tous nos invendus sont donnés à des associations locales. +1M de paniers anti-gaspi sauvés avec Too Good To Go

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