Chez Boulangerie ANGE, la relève s’exprime avec passion. Lors de notre Concours du Meilleur Apprenti Boulanger, vous avez élu votre création préférée : Dioncounda, 18 ans, apprenti de la boulangerie ANGE d’Orgeval (Île-de-France), remporte l’édition grâce à un pain inspiré des saveurs du Sud-Ouest.

Le pain gagnant : chèvre & piment d’Espelette

Une pâte au levain, farine de blé de qualité, fromage de chèvre fondant et piment d’Espelette AOP pour le caractère : l’alliance est évidente… et délicieuse.

Disponibilité en boulangeries ANGE

Le pain au chèvre et piment d’Espelette est désormais disponible dans vos boulangeries ANGE participantes. Idées d’accords ? Pour accompagner un velouté de légumes du soleil, planche fromagère, charcuteries fines… ou simplement tiède, nature.

Bravo à Dioncounda et à tous les apprentis

Merci à l’ensemble des participants pour leur créativité et leur énergie. Ce concours illustre aussi notre engagement : former au quotidien la nouvelle génération et valoriser les méthodes traditionnelles de fabrication boulangère.
C’est aussi une grande fierté de pouvoir proposer, à l’ensemble de nos clients cette création.

Il y a des rendez-vous annuels qu’on attend avec impatience …

Pour la 5ème année consécutive, nous avons l’honneur d’être élus Meilleure Chaîne de Magasins de l’Année & Meilleure Relation Client dans la catégorie Boulangerie !

Nous sommes très très fiers de ce prix, qui reflète l’engagement de nos 295 boulangeries, avec un objectif : faire plaisir à nos clients.

Un immense merci à nos clients pour cette reconnaissance.

Bravo les anges !

Clap de fin pour cette nouvelle édition du concours du meilleur apprenti boulanger Ange. Ces 2 jours auront été très riches d’enseignement pour nos 9 finalistes. Un GRAND bravo à eux et plus spécialement à :

🏆 N°1 – DORIAN pour la région EST et la boulangerie de Metz Borny

🏆 N°2 – NOAH pour la région SUD OUEST et la boulangerie de Marmande

🏆 N°3 – MOKHTAR pour la région SUD EST et la boulangerie d’Aix-les-Milles.

Un podium désigné après 4 épreuves techniques et créatives : baguette Ange et création d’un pain, d’une brioche et d’un sandwich sur la thématique « notre terroir ».

Guillaume, notre responsable pédagogique, et Benoît Castel, notre président du Jury, ont constaté un très très bon niveau global de nos candidats.

Un retour élogieux qui invite tout le réseau à se donner les armes pour continuer d’accueillir, former et faire grandir nos apprentis dans chacune de nos boulangeries. Ils sont l’avenir d’Ange et celui du métier de boulanger!

Mention spéciale également aux Moniteurs et tout le Staff du SiEL qui ont soutenu les candidats sur ces 2 jours. Dans ce type d’évènement où stress et appréhension peuvent apparaître, la cohésion et les encouragements sont de vrais moteurs.

Dès la semaine prochaine, nous lancerons sur les réseaux sociaux le prix du Public afin de désigner le pain qui sera commercialisé comme pain du mois à l’automne sur l’intégrité du réseau Ange.

Préparez-vous à voter en ligne!

Une célébration du savoir-faire, de la passion et de la relève artisanale

Les 9 et 10 juillet 2025, aura lieu la 4ème édition de la grande finale nationale du Concours du Meilleur Apprenti Boulanger Ange. Un événement placé sous le signe de l’excellence, de la créativité et de l’engagement.

👨‍🍳 9 finalistes, 2 jours d’épreuves, 1 grand gagnant

Après une sélection rigoureuse dans l’ensemble de nos boulangeries, 9 jeunes talents issus de nos équipes ont été retenus pour représenter leur région et se mesurer à leurs pairs.
Au programme :
🔹 Épreuves techniques : maîtrise des gestes, rigueur de fabrication, qualité des produits
🔹 Défis créatifs : réalisation d’un pain, d’une brioche et d’un sandwich sur la thématique du terroir

🎥 Suivez l’événement en direct

Le concours sera diffusé en live sur notre chaine youtube et largement relayé sur nos réseaux sociaux pour vous permettre de vivre chaque moment aux côtés de nos apprentis : leur concentration, leur passion, leurs réussites… et l’émotion du verdict final.

👉 Cliquez ici pour accéder au live (lien actif les 9 & 10 juillet)
👉 Découvrez les portraits de nos 9 finalistes et soutenez-les sur nos réseaux sociaux !

Les grands finalistes

1. MATHIS – REGION PAYS DE LA LOIRE

2. MOKHTAR – REGION PACA

3. MAURO – REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES

4. NOAH – REGION NOUVELLE AQUITAINE

5. DORIAN – REGION GRAND EST

6. DIONCOUNDA – REGION ÎLE-DE-FRANCE

7. OCÉANE – REGION HAUTS-DE-FRANCE

8. SAMUEL – REGION OCCITANIE

9. YOHANN – REGION PAYS DE LA LOIRE

💬 Devenez acteur de l’événement

Vous aussi, encouragez la relève artisanale !

📲 Partagez vos messages de soutien avec le hashtag #boulangerieange #meilleurapprentiboulanger 

📌 Rejoignez-nous sur Instagram @Boulangerieange  pour ne rien manquer des coulisses et des temps forts.

Ange, c’est une histoire de passion… et d’avenir.

Vivez cette aventure à nos côtés!

À l’occasion de l’Euro de football, les boulangeries ANGE sont ravies de vous annoncer une promotion exceptionnelle et un grand jeu concours pour célébrer ensemble ce moment sportif tant attendu !

⚽Promotion sur les Pizzas 🍕

Du 14 juin au 14 juillet 2024, profitez de notre offre spéciale :

• 2 grandes pizzas au choix pour seulement 18€. Et ce n’est pas tout! Pour nos clients fidèles, sur présentation de votre carte de fidélité, nous vous offrons une bouteille de 40/50cL pour accompagner vos pizzas. Un petit plus pour savourer ces moments en famille ou entre amis devant les matchs !

🎁Grand Jeu Concours 🏆

Pour pimenter cette période festive, nous organisons un grand jeu concours réservé à nos clients fidèles* :

Comment ça marche ?

• Chaque euro dépensé dans votre boulangerie ANGE entre le 14 juin et le 10 juillet vous rapproche de la victoire.
• Les clients ayant le plus dépensé durant cette période seront récompensés.

Les Lots à Gagner :

• 1 baby-foot pour revivre les sensations du terrain à la maison.
• 30 ballons officiels de l’Euro 2024 pour partager des moments de jeu inoubliables.
• 30 chèques cadeaux de 50€

Alors continuez à nous rendre visite dès le 14 juin pour augmenter vos chances de gagner !

Nous vous attendons nombreux pour profiter de nos délicieuses pizzas et tenter votre chance au concours.

ANGE, aussi Gardien des bons moments avec les bleus !

Le règlement du jeu est à consulter ICI

À l’occasion de la Fête des Mères, votre boulangerie ANGE met les petits plats dans les grands pour honorer toutes les mamans. Que vous souhaitiez offrir une délicieuse tarte ou participer à un concours créatif, nous avons pensé à tout pour rendre cette journée encore plus spéciale. Découvrez nos offres exclusives et partagez des moments de bonheur avec vos proches.

Une rose offerte🌷

Le samedi 25 et dimanche 26 mai*, faites plaisir à votre maman en lui offrant une de nos savoureuses tartes ! Pour toute tarte achetée à partir de 10,90€, nous vous offrons une jolie rose. C’est l’occasion parfaite pour allier gourmandise et douceur. Nos tartes, préparées avec des ingrédients frais et de qualité, sauront ravir les papilles de toute la famille. Ne manquez pas cette opportunité de combiner un plaisir gustatif avec un geste tendre et attentionné.

🍒Cerise sur le gâteau, profitez de 3€ de remise immédiate pour l’achat de 2 tartes !

*Selon ouverture de votre boulangerie

Concours de dessin✍️

Pour rendre cette Fête des Mères encore plus joyeuse et participative, toutes les boulangeries ANGE organisent un grand concours de dessin pour petits et grands. Encouragez vos petits artistes à exprimer leur amour et leur créativité à travers des dessins dédiés à leurs mamans. Le dessin le plus beau et le plus original, sélectionné par votre boulangerie, remportera un somptueux bouquet de pivoines.

Comment Participer :

1. Réalisez un dessin : Invitez vos enfants à dessiner leur plus belle œuvre en hommage à leur maman.
2. Déposez le dessin dans votre boulangerie avant le samedi 25 mai 14H00.
3. Remise des prix : Le gagnant sera annoncé le 25 mai après-midi et pourra venir récupérer son bouquet de pivoines le jour même.

Ne ratez pas ces occasions uniques de faire plaisir à vos mamans et de partager des moments inoubliables en famille. Les Boulangeries ANGE vous attendent nombreux pour célébrer ensemble cette journée spéciale.

Joyeuse Fête des Mères à toutes les mamans de la part des Boulangeries ANGE !

Règlement du jeu concours à télécharger: ICI

Chez ANGE, nous avons toujours eu à cœur de vous offrir des produits savoureux à des prix abordables. C’est pourquoi notre menu « Petit Prix » à 4,95€ est un classique qui ravit nos clients depuis plus de 15ans déjà. Ce menu inclut un produit salé, une boisson, et un dessert au choix parmi une sélection de notre gamme « BONS PETITS PRIX ». Aujourd’hui, nous sommes ravis d’annoncer encore plus de choix pour ravir vos papilles !

Un Menu Savoureux et Varié

Avec notre nouveau menu « Petit Prix », vous pouvez maintenant profiter d’un éventail de nouveaux produits gourmands. Voici quelques-unes des délicieuses options que vous pouvez désormais choisir :

Produits Salés

• Part de pizza (eco), croustillante et généreusement garnie.
• Panini jambon fromage, un classique indémodable.
• Sandwich jambon beurre, un autre classique qui nous régale toujours autant.
• Croissant jambon, une alliance parfaite de croissant au beurre et de jambon.
• Baguettine apéro, chèvre miel, lardon sauce cajun, chorizo sauce andalouse sur une base de pain baguette ANGE réalisée par nos boulangers.

Desserts

• Fondant au chocolat, pour une touche sucrée irrésistible.
• Brioche façon pain perdu (nature, chocolat ou caramel), un régal réconfortant.
  Cookies, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
• Viennoiseries: croissant, pain choc, délice aux pépites de chocolat, briochette, pain aux raisins, chausson aux pommes
  

Boissons

• Thé glacé maison, rafraîchissant et désaltérant.
• Citronnade maison, un classique acidulé et rafraîchissant.
• Bouteille d’eau Volvic
  

Avec ces nouvelles options, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir et à savourer chez ANGE. Que vous soyez d’humeur pour un en-cas salé ou que vous ayez envie de finir votre repas sur une note sucrée, notre menu « Petit Prix » a de quoi satisfaire toutes vos envies.

Le Menu Petit Déjeuner à 2€

Et n’oublions pas notre incroyable offre de petit déjeuner à seulement 2€ ! Ce menu comprend un café et un croissant pur beurre, idéal pour bien commencer la journée. Un petit-déjeuner rapide, économique, et surtout délicieux, parfait pour les matins pressés ou pour une pause détente en journée.

Chez ANGE, nous croyons que bien manger ne devrait pas coûter une fortune. Nous sommes fiers de vous offrir des produits de qualité à des prix accessibles. Venez découvrir ou redécouvrir notre gamme « Bons Petits Prix » et laissez-vous tenter par nos nouvelles propositions gourmandes.

Nous vous attendons dans nos boulangeries pour un moment de plaisir à petit prix.

Tout un symbole !

Le jeudi 16 mai, les boulangers célèbrent la Saint-Honoré, une journée dédiée à l’artisanat de la boulangerie et des bons produits boulangers. Cette tradition, honorant saint Honoré, le saint patron des boulangers, est une occasion spéciale pour reconnaître et célébrer le savoir-faire et la passion qui animent ces artisans du quotidien.

La Saint-Honoré est une occasion pour les boulangers de mettre en lumière leur métier, leur passion et leur engagement envers la qualité et la tradition. C’est également un moment pour rassembler la communauté autour d’une même table, où les odeurs alléchantes du pain fraîchement cuit et des viennoiseries fondantes créent une atmosphère de bonheur et de partage.

Mais la Saint-Honoré ne se résume pas seulement à tout ça, c’est aussi un moment unique pour les boulangers de récompenser la fidélité de leurs clients. Chez nous, cette journée revêt une signification particulière, car nous offrons à nos clients fidèles un privilège exclusif: cumulez 15% sur votre carte fidélité ANGE avec vos achats de pain🥖 et viennoiserie🥐.

Alors, que vous soyez un habitué de nos boulangeries ou que vous souhaitiez découvrir nos spécialités, rejoignez-nous le 16 mai pour célébrer la Saint-Honoré comme il se doit !

Direction l’Amérique Latine

Que vous soyez un amateur de tacos, un passionné de sandwiches ou un adepte des salades fraîches, notre sélection spéciale été saura éveiller vos papilles et vous faire voyager vers des contrées lointaines. Découvrez sans plus tarder nos créations originales, conçues avec soin par nos artisans boulangers pour vous offrir une expérience gustative inoubliable:

🍅Sandwich Latino: pain moelleux fait maison paprika fumé, tomate, poivron grillé, chorizo, salade batavia, sauce andalouse

🌽Tacos Tex-Mex: galette tortilla de blé, boeuf haché, rösti de pomme de terre, maïs, fromages râpés, oignon, épice méxicaine, sauce tomate

🟡Sombrero: pain curcuma et graines de chia maison, poulet aux agrumes, tomate, pousse d’épinard, herbes de Provence, sauce andalouse

🥖Sandwich Ibérico: demi-baguette Ange sésame maison, courgette grillée, poivron grillé, pois mangetout, aubergine frite, jambon serrano, jeune pousse mesclun

🥪Club Del Sol: Pain de mie maison, poulet tex-mex, avocat, jeune pousse d’épinard, oignon frit, sauce andalouse

🥗Salade de Thon Mexicaine: Thon, tomate, haricot rouge, salade batavia, maïs, grenade, vinaigrette agrumes

🥗Salade Penne Avocado: Mini pâtes penne, épice mexicaine, avocat huilé, maïs, oignon rouge, tomate cerise, vinaigrette agrumes

🥗Boulgour Poulet Agrumes: mélange de boulgour cuit, légumes grillés, quinoa rouge cuit et olives noires entières dénoyautées, poulet, oignon rouge, vinaigrette agrumes, herbes de Provence

🥗Salade Saumon Agrumes: riz jaune curcuma, saumon fumé, tomate cerise, mangue, jeune pousse d’épinard, salade batavia, graine de pavot, vinaigrette agrumes

🥗Taboulé Poulet Légumes Grillés: semoule couscous de blé, poivron grillé, tomate, concombre, menthe, poulet aux agrumes

🥗Salade Flamenco: Pomme Golden, chorizo grillé, oeuf poché, tomate cerise, avocat huilé, jeune pousse d’épinard, batavia, grenades, sauce curry, épice mexicaine

🥭Perle de chia Mangue Passion Coco: crème légère, graine de chia, noix de coco, vanille, mangue, coulis de mangue passion

🍌Tiramisu Chocolat Banane: biscuit cuillère, appareil tiramisu, ganache chocolat, banane

🥥Tartelette Mangue Passion Coco: tartelette sucrée, mangue, crème de mangue passion, nappage, noix de coco râpée

Une offre à croquer*

Pour célébrer Pâques en toute gourmandise, votre boulangerie Ange vous gâte avec une offre irrésistible : pour l’achat d’une tarte à partir de 10,90€, nous vous offrons un CHOCOLAT !

Succombez à nos délicieuses tartes aux saveurs variées et repartez avec un petit plaisir supplémentaire pour accompagner votre dessert.

Mais ce n’est pas tout ! Si vous optez pour 2 tartes, bénéficiez de 3€ de réduction immédiate sur votre achat. C’est le moment idéal pour faire plaisir à toute la famille tout en économisant sur vos douceurs préférées.

Un concours de dessin

Pour ajouter une touche ludique à votre visite en boulangerie, participez à notre grand jeu concours.

Déposez votre plus beau dessin de Pâques dans votre boulangerie Ange préférée et tentez de remporter un œuf GEANT en chocolat.

Le processus est simple : faîtes votre plus beau dessin, inscrivez votre nom, prénom et numéro de téléphone au dos de votre création pour que nous puissions vous contacter en cas de victoire. L’équipe de votre boulangerie Ange élira le plus beau dessin parmi toutes les participations le samedi 30 mars. Un gagnant sera sélectionné dans chaque boulangerie participante, alors laissez parler votre créativité !

Chez Boulangeries Ange, nous sommes impatients de partager avec vous la magie de Pâques et de vous faire découvrir nos délicieuses tartes tout en vous offrant la chance de remporter de savoureux cadeaux.

Venez nombreux célébrer cette fête gourmande avec nous !

Joyeuses Pâques à tous, de la part de vos boulangers ANGE.

*règlement du jeu de dessin à consulter ICI

Venez nous rencontrer

Cette année, les Boulangeries ANGE marqueront leur présence au salon avec un stand, situé à l’emplacement P110 – Q111. Plongez dans l’univers gourmand d’ANGE, et découvrez pourquoi notre franchise est une opportunité unique dans le monde de la boulangerie.

L’équipe ANGE, composée de franchisés Ange et des membres du staff, connue pour son accueil chaleureux et son expertise dans le domaine de la boulangerie, sera présente pour répondre à toutes vos questions sur notre modèle de franchise.

Nous prendrons le temps autour d’un bon café pour vous présenter le concept ANGE, le modèle économique et répondre à toutes vos questions. Car nous savons à quel point se lancer dans l’entrepreneuriat peut être stressant. Mais chez ANGE, nous vous proposons un concept clé en main avec un accompagnement personnalisé en fonction de vos besoins.

Nous avons hâte de partager notre passion pour la boulangerie avec vous et de vous faire découvrir les opportunités passionnantes que notre franchise offre.

[ANNONCE] Et pour couronner le tout, à l’occasion de Franchise Expo Paris, nous sommes heureux d’annoncer une GRANDE nouvelle ! 🚀. ANGE donne désormais la possibilité à de bons candidats disposant d’apports limités (à partir de 10 K€ au lieu de 130 K€ normalement) d’accéder, malgré tout, à la franchise grâce à de nouveaux dispositifs internes.

N’hésitez pas, on vous laisse en attendant quelques informations utiles par ici

Rendez-vous au Hall 1, stand P110 – Q111

Des recettes gourmandes à partager (ou pas)

🌰 Eclair Paris Brest : une fusion parfaite de crème praliné, caramel demi-sel, noisettes grillées, le tout sublimé par un chou léger. Une tartelette qui réveillera vos papilles et éveillera vos sens.

🍰 St-Honoré framboise : Laissez-vous séduire par la délicatesse du feuilleté, la douceur de la crème vanille, et la fraîcheur des framboises, le tout couronné de nos fameuses bulles d’Ange. Une création très gourmande et d’une fraîcheur folle !

🍓 Multi-fruits : Un festival de couleurs et de saveurs vous attend avec notre Tartelette Multi-fruits. Un biscuit croustillant, une crème vanille onctueuse, de la mangue, raisin, kiwi, groseille, et framboise fraîche. Un véritable arc-en-ciel de goûts pour ravir vos sens.

🍯 Meringue Spéculos Caramel : vous allez craquer par la coque meringue au spéculos, associée à une crème vanille délicate et un crémeux caramel exquis. Saupoudrée de spéculos en poudre, cette tartelette est une véritable symphonie de saveurs qui vous fera fondre de plaisir.

🌰 Crème praliné & noisettes : Succombez au mariage parfait du sablé croquant, de la crème praliné onctueuse, du crémeux caramel et des noisettes grillées. Une tartelette qui allie le croustillant et le fondant pour une expérience gourmande inégalée.

Et ce n’est que le début ! Restez à l’affût, car d’autres innovations savoureuses viendront bientôt compléter cette gamme exceptionnelle. Chez Ange, nous mettons un point d’honneur à préparer nos délices directement sur place, avec passion et savoir-faire, pour vous garantir une fraîcheur incomparable.

Laissez-vous tenter par nos Tartelettes Gourmandes et plongez dans un univers de plaisirs sucrés, confectionnés avec amour par nos artisans boulangers. Rendez-vous dans toutes nos boulangeries en France pour savourer ces petites merveilles, véritables invitations au bonheur gourmand.

* voir disponibilité en boulangeries

Mais concrètement c’est quoi Agri-éthique ?

Agri-Éthique est un label éthique qui garantit un prix rémunérateur et équitable aux agriculteurs/producteurs. Son champ d’actions repose sur :

• Un Prix Juste pour les Agriculteurs
  
  Agri-Éthique s’engage à rémunérer la production agricole à sa juste valeur, offrant ainsi aux agriculteurs un prix stable et équitable. Grâce à des contrats à long terme, les producteurs bénéficient de visibilité, de sécurité et de sérénité, favorisant ainsi la stabilité des emplois dans les filières agricoles.
  

• Préservation de l’emploi local
  
  En fixant des prix justes à chaque maillon de la filière, Agri-Éthique encourage la confiance nécessaire pour investir et stabiliser les emplois.
  
  
• Respect de l’Environnement et du Bien-Être Animal
  
  Agri-Éthique va au-delà de la juste rémunération en encourageant l’innovation dans les pratiques agricoles. En collaborant avec les agriculteurs et les éleveurs, le label promeut des méthodes respectueuses de l’environnement et du bien-être animal. Ainsi, ANGE s’associe à une démarche qui vise à préserver notre planète tout en offrant des produits de qualité.

En adhérant au label Agri-Éthique, les Boulangeries ANGE affirment leur engagement en faveur d’une agriculture durable, équitable et respectueuse de l’environnement. Ensemble, nous contribuons à construire un avenir où la passion pour le pain s’accompagne d’une responsabilité envers la terre et ceux qui la cultivent.

En choisissant ANGE, vous choisissez une boulangerie qui place l’éthique au cœur de son engagement, pour un pain délicieux et responsable.

Depuis notre partenariat avec l’Union Bordeaux Bègles, les Boulangeries Ange sont fières de soutenir l’équipe dans ses succès et de partager cette passion avec nos clients Girondins. L’Épiphanie est l’occasion parfaite de fusionner la tradition gourmande des galettes des Rois avec l’enthousiasme du rugby.

Cyril CAZEAUX, Matthieu JALIBERT, et Damien PENAUD avec leur fève respective.

Le grand jeu ANGE x UBB pour l’épiphanie

En Gironde, dans les boulangeries ANGE uniquement, rassemblez 5 fèves aux numéros consécutifs sur les séries: 1 à 5, 6 à 10, ou 11 à 15 et tentez de gagner 1 an de pain. Et en bonus, si vous trouvez les 15 fèves, vous remporterez peut-être deux abonnements VIP UBB mi-saison ! On vous explique le jeu ICI