10 finalistes sur 225 apprentis issus de différents CFA et représentant toutes les régions de France, ont été sélectionnés pour participer à la finale du concours*.
Ils s’affronteront lors de 4 épreuves techniques les 6 et 7 juillet au SiEL, le siège d’ANGE à Aix-en-Provence. Le gagnant aura notamment la chance de voir sa création devenir le « pain du mois » de septembre dans les 210 boulangeries du réseau.