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BOULANGER

Ville : 49300
Publié le :
Type de contrat : CDI

Vos missions :

Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie pour nos clients exigeants.


Au sein d'une équipe de 20 personnes, vos missions seront :

- le pétrissage, la division du pétrin et le façonnage des baguettes
- le suivi des fermentations

- le pétrissage, le boulage et le façonnage à la main des pains spéciaux

- la cuisson des pains spéciaux et des baguettes

- la réception et le pointage des livraisons

- l'entretien des locaux et des machines

- l'encadrement des apprentis

Votre travail se fera dans le respect impératif des consignes et fiches recettes de l'enseigne.

Vous êtes rapide mais soigneux.

Vous êtes impérativement titulaire d'un CAP/BP boulanger


Profil recherché

Poste à temps plein.

CDI 39H - Repos Dimanche + 2ième jour de repos

2000 € - 3000 € par mois suivant Profil et Expériences


- Prime de fin d'année.

- 1 repas par jour sur place fourni par l'entreprise + Avantage en nature pains

- Mutuelle d'entreprise

- Boulangerie fermée tous les dimanches.

- Horaires variables par roulement de 4h au plus tôt à 20h30 au plus tard.

Salaire variable selon profil et expérience : de 2000€ à 2800€ brut par mois.

Possibilité d'évoluer en salaire et en responsabilités vers un poste de chef de production suivant vos performances et votre motivation.

Qualifications :
- Expérience préalable en tant que Boulanger (H/F) dans une boulangerie-pâtisserie ou un établissement similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des recettes traditionnelles
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis

Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, postulez dès maintenant !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Programmation :

Heures supplémentaires
Travail de nuit
Travail en journée
Types de primes et de gratifications :

13ème Mois
Heures supplémentaires majorées
Primes
Formation:

CAP / BEP (Requis)
Expérience:

Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

L'entreprise

Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada et récemment l'Ile de la Réunion... et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025.

Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !